KOUD BUFFET

Visschotel
Zalmsalade
Noorse garnalen
Vers gesneden zalm met dille
Gestoomde makreel

Vleesschotel
Huzarensalade met:
Gebraden rosbief
Roompaté
Italiaanse salami

Meloen met Ardennerham
Vers gesneden galia meloen met Ardennerham en mesclunsla

Waldorfsalade
Waldorfsalade met gegrilde kipfilet met tuinkruiden
en diverse soorten vers fruit
Stokbrood met kruidenboter

Dessert
Diverse vruchten bavaroises met vers fruit en slagroom